Ang mga mananaliksik, mula sa Pennsylvania State University (USA), ay nagsagawa ng paglilitis sa mga may edad na hindi naninigarilyo na sumunod sa mga diyeta na may mababang taba at may iba't ibang halaga ng pistachios. Ipinakilala ng mga resulta na ang mga kalahok na may mga diyeta na kasama ang mga mani ay nakaranas ng mga pagbawas sa presyon ng dugo, peripheral vascular resistensya at rate ng puso sa mga sitwasyon ng talamak na stress.
"Ang pang-araw-araw na mga kaganapan tulad ng stress sa trabaho, isang maikling panahon upang gumawa ng trabaho o makipag-usap sa publiko, ay maaaring dagdagan ang presyon ng dugo, at alam namin na hindi natin maiiwasan ang lahat ng mga kadahilanan na nagiging sanhi ng stress sa ating buhay, " sabi ni Sheila West, Isa sa mga may-akda. "Ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay mahalaga dahil ipinapakita nila na ang mga pagkaing kinakain namin ay nakakaimpluwensya sa mga tugon sa physiological sa stress."
Ang Pistachio ay isang pagkain na may maraming mga nutritional properties. Mayaman ito sa bitamina E, bitamina B6 at B1, bilang karagdagan sa naglalaman ng mga mineral tulad ng magnesium, iron at potassium. Mayroon din itong mataas na nilalaman ng hibla, kaya nakakatulong ito na mapabuti ang pagbilis ng bituka at labanan ang labis na labis na katabaan.
"Ang mga resulta na ito ay napaka-pangako dahil ipinakita nila na ang mga pistachios ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na epekto sa isa pang kadahilanan ng peligro para sa sakit na cardiovascular, " idinagdag ni Penny M. Kris-Etherton, isa pang may-akda. "Ang mga resulta ng aming mga nakaraang pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang pagdaragdag ng pistachios sa isang malusog na diyeta ay binabawasan ang konsentrasyon ng LDL kolesterol sa isang paraan na umaasa sa dosis at pinatataas ang konsentrasyon ng mga antioxidant sa dugo."
Pinagmulan: muyinteresante.com
Pistachios laban sa stress