Ang Oras ng Bomba na Nag-a-trigger ng Kanser at Natagpuan sa Palamnan nito - Pahinto Mo Ba Ito?

  • 2012

Ni Dr. Mercola

Ang kanser sa suso ay ang pinaka-karaniwang kanser sa mga kababaihan. Kung ikaw ay isang babae, ang posibilidad na makakuha ng kanser sa suso sa iyong buhay ay halos isa sa walong.

Sinabi ng mga mananaliksik sa kumperensya ng kanser sa suso na hanggang sa isang third ng mga kanser sa suso ay maiiwasan sa pamamagitan ng paggawa ng iba't ibang mga pagpipilian sa pamumuhay, tulad ng mga pagkaing pinili mong kainin.

Mayroong isang pagkain na maaaring sorpresa sa iyo at na direktang nauugnay sa kanser sa suso: mga pasteurized na mga produkto ng pagawaan ng gatas sa anyo ng gatas o mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang peligro ay namamalagi sa pagkonsumo ng gatas mula sa mga baka na ginagamot ng isang sintetiko at genetically modified na paglaki ng hormone na tinatawag na rBGH, at sa kasamaang palad, nalalapat ito sa halos isang third ng mga baka ng gatas sa Estados Unidos.

Kapag kumonsumo ka ng mga produktong pagawaan ng gatas mula sa mga baka na ito, ang bawat produkto na gawa sa gatas ay nahawahan sa mapanganib na hormon na ito kung keso, sorbetes, yogurt, buttermilk, o gatas lamang.

Ang mga baka ay iniksyon ng rBGH upang madagdagan ang kanilang paggawa ng gatas.

Ngunit ipinakita ng agham na ang kasanayang ito, habang kumikita para sa industriya, ay may mataas na presyo para sa iyo, pati na rin para sa mga baka ng gatas. Ang RBGH, o recombinant bovine growth hormone, ay isang synthetic na bersyon ng natural na bovine somatotropin (BST), isang hormon na ginawa sa pituitary glands ng mga baka.

Binuo ni Monsanto ang recombinant na bersyon ng genetically binuo E.coli bacteria at isinulong ito sa ilalim ng pangalang "Posilac".

Ang RBGH ay ang pinakamahusay na nagbebenta ng gamot sa hayop sa Estados Unidos.

Ngunit ipinagbabawal sa Canada, Japan, Australia, New Zealand, at sa 27 na bansa ng European Union dahil sa mga panganib nito sa kalusugan ng tao. Sinubukan ng marami na ipaalam sa publiko ang tungkol sa mga peligro ng paggamit ng hormon na ito sa mga baka ng gatas, ngunit ang mga pagtatangka ay natagpuang sa pagsalungat mula sa malalaking industriya ng pagawaan ng gatas, mga industriya ng parmasyutiko, at mga nauugnay sa kanilang pamahalaan.

Nagbabanta ang Mga Abugado ng Monsanto na may mga "Negatibong kahihinatnan"

Noong 1997, dalawang mamamahayag ng nag-iugnay sa Fox, sina Jane Akre at Steve Wilson, ay nagsikap na mag-broadcast ng isang programa upang ilantad ang katotohanan tungkol sa mga panganib ng rBGH. Ang mga abogado ni Monsanto, na isang mahalagang advertiser para sa network ng Florida, ay nagpadala ng mga titik na nangangako ng "malubhang kahihinatnan" kung ang kwento ay naisahan.

Matapos ang mga bigong pagtatangka ni Fox na suhulan ang mga mamamahayag upang manahimik, pumayag ang istasyon na mag-publish ng isang binagong bersyon ng ulat. Matapos ang 83 na edisyon, nai-archive ang ulat at inaalagaan ito ng mga korte. Bagaman ang isang paglilitis sa korte ay nagpasiya sa pabor ng mga mamamahayag sa halagang $ 425, 000, ang Florida Court of Appeals ay tinanggihan ang proteksyon ng whistleblower, na sinasabing ang Fox (at ang media sa pangkalahatan) ay walang obligasyon sa Sabihin ang katotohanan at magkaroon ng kalayaan na mag-ulat, mahalagang, mga katotohanan o kathang-isip bilang tunay na balita.

Sinasabi nila ang kanilang kwento sa isang artikulo sa PR Watch.

Ito ang mga kwento na tulad nito, na muling pinansin ang aking pagpapasiya na magbigay sa iyo ng layunin ng impormasyon tungkol sa mga mahahalagang isyu tungkol sa iyong kalusugan.

Sa kabila ng mga dekada ng katibayan tungkol sa mga panganib ng rBGH, ang FDA ay patuloy na sinasabi na ligtas para sa paggamit ng tao at hindi pinapansin ang ebidensya na pang-agham na kung hindi man. Ayon kay Dr. Samuel Epstein, isang lubos na iginagalang na propesyonal sa pag-iwas sa cancer at toxicology at pangulo ng Coalition for Prevention ng Kanser, ang FDA ay tumugon sa katibayan na ang rBGH ay ligtas, na may malawak na hanay ng "mga manipestasyon malabo at hindi pantay-pantay ā€¯batay sa" mapanlinlang at lubos na haka-haka na kalkulasyon "... batay sa isang malawak na hanay ng mga haka-haka, " madalas na binabanggit ang mga nabigong pag-aaral na pang-agham na walang katuturan.

Noong 1999, nagkakaisa ang United Nations Security Agency na hindi aprubahan o magtaguyod ng mga pamantayan sa kaligtasan para sa gatas ng RBGH, na mabisang nagresulta sa isang internasyonal na pagbabawal ng gatas sa Estados Unidos. Ang Cancer Prevention Coalition, na sinubukan ng maraming taon na pagbawalan ang paggamit ng rBGH sa industriya ng pagawaan ng gatas, muli na nagsampa ng isang petisyon sa FDA Commissioner, Margaret Hamburg, MD, noong Enero 2010.

Naghihintay pa rin sila ng sagot. Kahit na ang FDA na matigas ang ulo ay kumapit sa posisyon nito na ang gatas ng mga baka na ginagamot sa rBGH ay hindi naiiba kaysa sa gatas ng mga hindi ginamot na baka, ito ay simpleng hindi totoo at hindi nai-back ng science.

Ang Mga Pagkakaiba sa Paggamot ng Gatas na may rBGH at Untreated

Ayon kay Dr. Epstein, ang gatas ng RBGH ay naiiba sa likas na nutritional, parmasyutiko, immunological at hormonal milk, at binabanggit ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba. Ang RBGH milk ay naglalaman ng:

Nakatataas na antas ng paglago ng kadahilanan ng insulin-1 (IGF-1)

Ang kontaminasyon sa mga iligal na antibiotics at gamot na ginagamit upang gamutin ang mastitis at iba pang mga sakit na sapilitan ng rBGH, pati na rin ang pus dahil sa mataas na rate ng mastitis sa mga baka na na-injected ng rBGH

Nakatataas na antas ng teroydeo hormone enzyme thyroxine-5 -monodeiodinase

Nabawasan ang nilalaman ng kaso (isang protina ng gatas)

Dagdagan ang konsentrasyon ng mga long-chain fatty fatty at pagbaba sa mga short-chain fatty acid

LAHAT ng mga salik sa itaas ay maaaring magdulot o mag-ambag sa mga problema sa kalusugan sa mga tao. Gayunpaman, ang mga tao ay hindi lamang ang nagdurusa, bilang isang resulta, ang mga baka na na-injection sa mga hormon na ito ay nagdurusa din.

Gumagawa ang RBGH ng 16 Mga problemang Medikal sa Mga Baka sa Pagawaan ng gatas

Tulad ng nabanggit kanina, ang mga baka na tumatanggap ng sintetikong hormone na ito ay may malawak na mataas na rate ng mastitis, isang masakit na impeksyon sa mga udder. Ang sariling impormasyon ni Monsanto ay nagpapakita ng isang saklaw na hanggang 80 porsyento ng mastitis sa mga bovines na ginagamot sa mga hormone, na nagreresulta sa pangangailangan na regular na mangasiwa ng mga antibiotics at iba pang mga gamot. Pinatataas nito ang dalas ng mga reaksiyong alerdyi at paglaban sa mga antibiotics. Gayunpaman, ang mastitis ay hindi lamang ang masamang epekto ng beterinaryo. Ang Canadian Journal of Veterinary Research (2003) ay natagpuan ang 16 iba't ibang mga mapanganib na mga kondisyong medikal na nagmula sa pangangasiwa ng rBGH hanggang sa mga baka ng gatas, kabilang ang:

40 porsyento na pagtaas sa kawalan

55 porsyento na higit na panganib ng kahinaan

Paikliin ang kapaki-pakinabang na buhay

Mga Karamdaman sa Hoof

Halatang hindi normal na gatas

Mula sa data na ipinakita sa meta-analysis na ito, naniniwala ako na ito ay isang makatwirang konklusyon na ang iniksyon ng rBGH sa mga hayop ay isang malupit at hindi makataong paggamot, bukod sa paggawa ng gatas na hindi Angkop para sa pagkonsumo ng tao.

Ang RBGH ay nagdaragdag ng Mga Antas ng IGF-1 sa Gatas hanggang 70 Porsyento

Ang IGF-1 ay isang makapangyarihang hormone na kumikilos sa pituitary gland na nagpapalakas ng malakas at endocrine metabolic effects, kabilang ang paglaki ng cell at pagtitiklop. Ang mga nakataas na antas ng IGF-1 ay nauugnay sa kanser sa suso at iba pang mga kanser. Kapag ang mga baka ay injected na may rBGH, ang kanilang mga antas ng IGF-1 ay tumaas ng hanggang 20 beses, at ang hormon na IGF-1 na ito ay excreted sa gatas.

Ayon sa ilang hindi nai-publish na kumpidensyal na pag-aaral, ang mga antas ng IGF-1 ay patuloy na tumaas hanggang 25 at 70 porsyento sa gatas ng rBGH. Sa katotohanan, malamang na mas malala ito kaysa sa, dahil ang karaniwang mga diskarte sa pagkalkula na ginagamit ng industriya ng pagawaan ng gatas ay minamaliit ang hormon na IGF-1 na may kadahilanan ng apat.

Sa isang pag-aaral, ang anim na tiklop na pagtaas sa mga antas ng IGF-1 sa gatas ay natagpuan sa pitong araw lamang pagkatapos ng paggamot sa rBGH.

Hindi lamang ang pagtaas ng mga antas ng IGF-1 sa gatas ng mga baka na ginagamot sa rBGH, ngunit ang isang makabuluhang bahagi ng hormon na IGF-1 na ito ay nasa libre, walang hanggan form, maaari itong humigit-kumulang na 10 beses na mas makapangyarihan kaysa sa IGF- 1 sa hilaw na gatas. At ang pasteurization ay HINDI lamang sirain ang protina na ito, ipinakita ng mga pag-aaral na talagang pinataas nito ang mga antas ng IGF-1 sa pamamagitan ng 70 porsyento, siguro sa pamamagitan ng pag-abala sa nagbubuklod na protina. Mayroong kapansin-pansin na kawalan sa mga margin ng kaligtasan ng gatas na IGF-1, at ang mga garantiya ng mga regulator ng industriya at pamahalaan upang maitaguyod ang mga parameter na ito ay walang iba kundi ang walang laman na mga pangako.

Ok, kaya ang mga antas ng IGF-1 ay mas mataas sa rBGH milk. Ngunit, ito ba ay ang hormon IGF ay nasisipsip sa iyong system sa oras na ito ay kinuha, o nasira ito ng sistema ng pagtunaw at nagiging hindi gumagalaw?

Malinaw na sinasabi sa amin ng Science na HINDI mo itong hinunaw kapag kinuha ito, ngunit ito ay hinihigop ng iyong daloy ng dugo, tulad ng ebidensya ng pag-aaral ng tao at hayop. Ang mga sanggol at mga bata ay sumipsip sa IGF-1 sa mas mataas na konsentrasyon kaysa sa mga matatanda, dahil ang kanilang pader ng bituka ay mas natatagusan ng mga protina. Ang mga sanggol at mga bata ay nagpapakita ng mas mataas na antas ng mga antibodies sa mga protina ng gatas ng baka. Ang IGF-1 sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay lilitaw na protektado sa panahon ng panunaw ng casein at ang mga epekto ng mga produktong pagawaan ng gatas.

Gaano Karaming Mga Antas ng IGF-1 Maaaring Taasan ang Iyong Panganib sa Kanser sa Dibdib

Isa lamang sa 10 kaso ng kanser sa suso ang maiugnay sa genetika, ang iba pang siyam ay sanhi ng mga kadahilanan sa kapaligiran, ang ilan sa mga ito ay pagkain. Ang katotohanan ay ang nakataas na antas ng IGF-1 sa gatas na tinatrato ng hormone ay nagdaragdag ng panganib ng dibdib, colon, cancer sa prostate tulad ng naitala sa tungkol sa 50 pang-agham na publikasyon sa huling tatlong dekada. Kabilang sa mga ito ay ang Pag-aaral sa Kalusugan ng Harvard Nurses, na isinagawa noong 1998, na nagpakita na ang mga kababaihan ng premenopausal na may mataas na antas ng IGF-1 ay may pagtaas ng pitong beses na kanser sa suso. At ang mga kababaihan na wala pang 35 taong gulang na may mataas na konsentrasyon ng IGF-1 ay nagkakaroon ng mas agresibong kanser sa suso.

Paano nakatutulong ang hormone na IGF-1 sa kanser sa suso?

Kinokontrol ng IGF-1 ang paglaki ng cell, cell division, at ang kakayahang kumalat ang mga cells sa cancer sa malalayong mga organo (pagsalakay). Sa madaling salita, ang IGF-1 ay may potensyal na epekto ng mitogen gene sa tisyu ng dibdib ng tao, lalo na sa pagkakaroon ng estradiol (isang anyo ng estrogen). Ang mga kadahilanan ng paglago tulad ng IGF-1 ay "mga catalysts" na nagbabago ng normal na tisyu ng suso sa tisyu ng kanser sa suso, at kritikal na kasangkot sa malalaking paglaki ng mga selula ng kanser sa suso ng tao. Ang sumusunod na dalawang resulta ay direktang nauugnay sa ugnayang ito sa pagitan ng mga nakataas na antas ng IGF-1 at kanser sa suso:

Ang tukoy na IGF-1 na tukoy na mga cell ng receptor ng suso ay pinataas ng isang kadahilanan ng 10 sa mapagpahamak na tisyu ng suso

Ang mga konsentrasyon ng plasma ng IGF-1 ay mas mataas sa mga pasyente na may kanser sa suso kaysa sa mga malulusog na pasyente. (Ito ay kung paano ang gamot na tamoxifen para sa kanser sa suso ay isinasagawa ang pagkilos nito sa pamamagitan ng pagbawas ng mga antas ng dugo ng IGF-1).

Ayon kay Dr. Epstein, hinarangan ng IGF-1 ang mga likas na mekanismo ng pagtatanggol laban sa mga mikroskopiko na cancer - pinipigilan ang apoptosis ng mga selula ng kanser, o ang pagkasira sa sarili na mga cell cell.

Ang mga tisyu ng suso ng mga babaeng fetus at bata ay lalo na sensitibo sa mga impluwensya sa hormonal at kemikal na nagdudulot ng cancer. Ang mga sanggol at bata na nakalantad sa mataas na antas ng IGF-1 sa mga unang taon ay maaaring magkaroon ng "sensitivity", pagkatapos nito ay humahantong sa mga problema sa kalusugan sa buhay, tulad ng pagpapalaki ng suso sa mga sanggol at mga bata, at kanser sa suso. Sa mga babaeng may sapat na gulang.

Gayunpaman, sa kabila ng mataas na panganib na ito para sa mga bata, kakaunti ang mga paaralan ay mayroong rBGH-free milk at organic milk, at hindi rin ginagawa ang karamihan sa mga programa ng pagkain para sa mga taong may mababang kita sa mga gobyerno ng estado.

Ang isang pag-aaral ni Dr. Epstein ay nagpakita na ang IGF-1 sa rBGH milk ay isang potensyal na kadahilanan ng peligro para sa kanser sa suso at gastrointestinal. At isang pag-aaral na inilathala sa Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention ay nagtapos na ang diyeta ay maaaring makaapekto sa peligro ng kanser sa pamamagitan ng pag-impluwensya sa IGF-1.

Ang mga panganib ay hindi natatapos sa kanser sa suso.

Ipinakita ng sampung pag-aaral na ang pagkonsumo ng gatas mula sa mga baka na ginagamot ng rBGH ay nagdaragdag ng panganib ng kanser sa colon, at pitong pag-aaral ang naitala ng prostate cancer. Kung nais mo ng karagdagang impormasyon tungkol sa paksang ito, inirerekumenda kong basahin ang aklat ni Dr. Epstein na inilathala noong 2006, Ano ang Nalalaman ng Iyong Milk?

Umiinom ka ba ng gatas na rBGH?

Maaari mong ubusin ang gatas, keso o yogurt, dahil hindi kinakailangan ang pag-label. Ito ay sa kabila ng katotohanan na ipinapakita ng mga botohan na higit sa 80 porsyento ng mga Amerikano ang nais na may label, ngunit ang gobyerno, tulad ng dati, ay patuloy na pinapaboran ang mga lobbyist ng industriya. Ang mabuting balita ay ang isang malaking bilang ng mga mamimili at industriya ng pagawaan ng gatas na pinili upang maiwasan ang rBGH. Maaari ka na ngayong makahanap ng mga tag na nagsasabing "libre ang rBGH" o isang katulad na pagkakaiba-iba. Ang organikong gatas ay libre rin ang rBGH. Ayon sa Hartman Group, ang organikong gatas ngayon ay isa sa pangunahing pinamimili na mga produktong organik.

Ang organikong gatas ay nasisiyahan sa isang taunang rate ng paglago ng halos 20 porsyento, habang ang kabuuang pagkonsumo ng gatas ay nabawasan ng 10 porsyento.

Ang organikong gatas ay tiyak na mas kanais-nais sa gatas na naglalaman ng mapanganib na hormon na ito. Gayunpaman, hindi ko pa rin inirerekumenda ang pagkonsumo ng pasteurized o hindi organikong gatas. Maaari mong maiwasan ang mga panganib ng rBGH, pati na rin ang mga pasteurization, sa pag-inom lamang ng hilaw na gatas na nagmumula sa isang maliit na magsasaka, na alam mo at pinagkakatiwalaan. Ang isyu ng gatas ay talagang bahagi ng mas malawak na problema ng genetic na pagmamanipula ng ating pagkain. Kung mas maiiwasan mo ang mga genetic na nabagong organismo (GM) at lubos na naproseso na mga pagkain, mas malusog ka at ang iyong pamilya.

Mga Sanggunian:

PR Watch 2000

Negosyo Wire Abril 2010

Coalition ng Pag-iwas sa cancer

Ano ang nasa gatas mo?

Canadian Journal of Veterinary Research Oktubre 2003

Analista Disyembre 1998

Int J Health Serv. 1996

Lancet Mayo 1998

Kanser Oktubre 1996

GreenMedInfo

Ang Epidemiology ng Kanser, Biomarkers at Pag-iwas sa 2002

PreventCancer.com Hunyo 2006

http://espanol.mercola.com/boletin-de-salud/rgbn-en-la-leche-aumenta-el-riesgo-de-cancer-de-mama.aspx?e_cid=20120419_ENPANL_art_1

Susunod Na Artikulo