Si Henk Hobbelink, Engineer ng Agrikultura at Alternatibong Nobelong Premyo sa Agroecology.
Ako ay 57 taong gulang. Ipinanganak ako sa Holland at nakatira ako sa Vallvidrera. Ako ay isang inhinyero sa agrikultura. May asawa na ako at may anak kami, si Erik (20). Nakikipaglaban ako sa isang sistema na sumisira sa atin sa lipunan, pangkabuhayan at ekolohikal. Fund Grain, isang NGO na nakatuon sa soberanya ng pagkain at agroecology
Victor-M Amela, Ima Sanch s, Llu Amiguet
Ang maliit na magsasaka ay i-refresh ang planeta.
Larawan: Pedro Madue o
Tamang kabuhayan
Palaging may mga famines, totoo, ngunit ang mga kasalukuyang hindi dahil sa mga lumilipas na sanhi: ang mga ito ay systemic. Nalaman ko mula kay Henk Hobbelink, na nakatanggap lang ng Tamang Live Living award, na isinasaalang-alang ang kahaliling Nobel Prize sa Agroecology, para sa kontribusyon ng kanyang NGO, Grain (www.grain.org/en), sa soberanya ng pagkain, sa makipag-ugnay at pakikipagtulungan sa mga pinuno ng magsasaka mula sa iba't ibang sulok ng planeta, tulad ng mga Vía Campesina. Ipinapanatili niya na ang kanyang modelo ng agrifood, batay sa maliit na klasikal na bukid, ay magbibigay sa amin ng sariwa at masarap na lokal na produkto, sa isang mabuting presyo, ay mapapalusog ang ekonomiya sa kanayunan at lutasin ang krisis sa pagkain.
Mayroon bang pagkain para sa lahat sa mundo?
Upang ekstra! Ngunit hindi ito umabot sa lahat.
Sino ang hindi maabot?
Mayroong isang bilyong tao na walang minimum na halaga ng pagkain na maayos na pinakain. At lalala tayo ...!
At bakit?
Dahil ang pagkain ay naging paninda, negosyo.
Para saan?
Para sa industriya ng pananalapi at malalaking mga korporasyong multinasyunal.
Ano ang ginagawa nila?
Marami silang monopolyo na maraming mga lupain!
Ilan?
Sa huling limang taon, ang mga malalaking pandaigdigang mamumuhunan ay nakakuha ng mga 70 milyong ektarya ng lupang pang-agrikultura.
Para saan?
Upang makagawa ng malalaking pananim, mag-isip ng kanilang mga presyo, i-export ang mga ito ... at mag-linya.
At bakit masama iyon?
Dahil inilalapat nila ang isang modelo ng agroindustrial para sa negosyo sa pag-export, hindi ubusin bilang pagkain. Isang modelo ng kakila-kilabot na mga kahihinatnan.
Ipaliwanag mo sa akin.
Isa, ang mga lokal na populasyon ng magsasaka ay itinapon ... at nagtatapos sa pagmamakaawa sa labas ng mga lungsod.
Dalawa.
Ang mga tradisyunal na lokal na uri ng agrikultura ay nawala magpakailanman, pinalitan ng mga buto na dinisenyo sa laboratoryo, ngayon 80%.
Tatlo?
Ang mga malalaking pananim ng toyo o mais ay lumaki upang gumawa ng feed at agrofuels: 90% ng mga soybean at 40% ng mais ay hindi na-convert sa pagkain: hindi ito napupunta sa tiyan ng mga tao, napunta ito sa mga depot ng kotse.
Apat.
Ang mga ito ay mga pananim na nakabatay sa langis: mga pataba at sintetiko na pestisidyo, gasolina para sa mga traktor at mga bomba ng tubig at para sa transportasyon ng mga pananim sa iba pang bahagi ng mundo ... At isang katotohanan: 20% ng trapiko na kinukunan sa Estados Unidos ay naghatid ng pagkain. At lahat ng sineseryoso na pollutes!
Hanggang saan?
Kinakalkula ito ng aming oenegé: ang agribusiness ay bumubuo ng kalahati ng kasalukuyang mga paglabas ng CO2.
Kalahati? Marami ito!
Oo, ang pagbawi ng lokal na modelo ng agrikultura ay magtatapos sa epekto ng greenhouse. Kung ang mga lupain ay bumalik sa tradisyonal na mga magsasaka, tapos na ang pagbabago ng klima!
Ang mga kababayan, tagapagligtas ng planeta?
Tama iyon: ang pagbabalik ng mga magsasaka ay mai-refresh ang planeta! At ang mga organikong pataba ay nag-aayos ng carbon sa lupa.
Nasaan ang mga kababayan?
Ang pinalayas mula sa bukid: ang mga malalaking korporasyon, malawak na plantasyon, ang plastik na Almeria ay ipinapataw ...
Ah, ang mga may lasa na prutas ...
Nag-aalaga lamang ang Agribusiness na mukhang maganda sila, mag-pack nang mabuti at makatiis sa mahabang transportasyon, hindi ang kanilang panlasa!
Anumang halimbawa?
Ang isang baluktot na karot, gayunpaman mayaman, ay naharang at hindi pumapasok sa isang malaking lugar. Ito ay itinapon! At ang parehong sa maraming mga produkto. Sa pagitan ng na at bumili kami ng higit pa ..., 40% ng mga pagkain ay hindi dumating sa mesa!
Ngunit ang agribusiness ay mas mahusay.
Peke! 30% ng mayabong lupa sa mundo, na ng maliit na magsasaka, ay gumagawa ng 65% ng pagkain. At ito ay mas magkakaibang, masustansya at malusog.
Magmungkahi ng mga kahalili.
Ang soberanya ng pagkain at agroecology.
Ano ang binubuo nito?
Sa paggalang sa karunungan ng mga tradisyunal na kababayan: alam nila kung ano ang pinakamahusay para sa kanilang lupain upang suportahan sila!
Nasa oras na ba tayo?
Salamat sa internet, maligaya, ang mga maliit na magsasaka ay direktang kumonekta sa mga mamimili: inaalok nila ang mga ito ng sariwa at malusog na pagkain, at maaari silang mabuhay.
Masaya siya.
Ito ay isang pag-asa. Ginagawa ko ito ng ganito: sa Vallvidrera, tatlumpung pamilya ang nagbibigay sa aming sarili ng isang organikong magsasaka mula sa Collserola.
Sulit ba ito?
Syempre! Magandang presyo ... at laging sariwa at pana-panahong prutas at gulay.
Ano ang iyong ipapasya kung nag-utos ako?
Tulong sa panlipunan sa mga maliliit na magsasaka, kaya manatili sila sa kanayunan.
Ano pa?
Nakaka-abala na ang mga sintetikong pestisidyo na pumatay sa lahat (kabilang ang mga pananim ng maliit na maliit), maliban sa halaman ng transgenic, ay spray ng mga eroplano mula sa hangin. At ang lahat upang lumago ang pag-export ...: ito ay tinapay para sa ngayon at kagutuman para bukas!
Ilarawan ito, upang matapos ...
Ang namuhunan ng India na si Karaturi ay bumili ng 300, 000 hectares sa Ethiopia: pagbasag ng mga malalaking plantasyon para ma-export kasama ang mga bulldozer ... Detract tubig mula sa Nile, at sa gayon isang ilog kung saan nabubuhay ang milyun-milyong mga Egypt!
Kaya magandang negosyo ito?
Kung mayroon kang pera sa isang bangko, huwag mag-alinlangan na ikaw ay pinansyal ng negosyo tulad nito: ito ay ang bula ng agrifood ... Ito ay sumabog at magkakaroon ng mga famines. Naglalaro tayo sa hinaharap!
Magbasa nang higit pa: http://www.lavanguardia.com/lacontra/20130123/54362244076/la-contra-henk-hobbelink.html#ixzz2Is8EeaB5
Sundan kami sa: https://twitter.com/@LaVanguardia | http://facebook.com/LaVanguardia
