Ang kulay ng prutas at gulay ay maaaring magbigay sa amin ng maraming mga pahiwatig tungkol sa mga nutrisyon at mga benepisyo na ibinibigay sa amin. Ang mga responsable para sa kulay ng mga prutas at gulay ay phytochemical. Sa kaso ng pulang prutas at gulay, ang lycopene (na isang karotina) ay may pananagutan sa kulay. Ang Lycopene ay liposoluble, iyon ay, mas mahusay na hinuhukay ng mga taba, kaya dapat nating isaalang-alang ito kapag ininom natin ito dahil sa gayo’y pinapaboran natin ang pagsipsip nito. Alamin natin kung ano ang mga pulang prutas at gulay.
Mga pakinabang at katangian ng pulang prutas at gulay1.- Ang mga pulang prutas at gulay ay mayaman sa lycopene, isa sa pinakamalakas na antioxidant.
2.- Ipinakita ng Lycopene sa maraming pag-aaral na magkaroon ng proteksiyon na epekto laban sa cancer ng prosteyt, tiyan, suso, baga at serviks.
3.- Pinoprotektahan tayo ng phytochemical na ito laban sa mga sakit sa cardiovascular
4.- Pinapanatili ng Lycopene ang ating mga cell mula sa pag-atake ng mga free radical na tabako
5.- Pinasisigla ang paggana ng ating immune system
6.- maiwasan ang pinsala sa ating DNA
7.- Pinahusay ng red phytochemical ang sirkulasyon ng dugo
8.- Mayroon silang purifying effect na tinanggal ang mga nakakalason na sangkap ng ating organismo
10.- Protektahan ang aming balat mula sa araw
11.- Pinapaganda ng Lycopene ang mood
12.- Ang mga pulang prutas at gulay ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may hypertension
13.- Pagbutihin ang mga kaso ng atherosclerosis
14.- Ang mga prutas na ito ay nag-antala ng pagtanda
15.- Labanan ang impeksyon sa ihi
16.- Itaguyod ang pagbabagong-buhay ng cell
17.- Pinapabuti nila ang pagsipsip ng bakal, kaya't perpekto silang labanan o maiwasan ang anemia
18.- Pinipigilan ng Lycopene ang macular pagkabulok
19.- Nagpapabuti ng mga kaso ng hika
20.- Ang Lycopene ay may isang anti-namumula epekto
21.- Pinipigilan ang mga sakit ng neurological character
Pulang prutas at gulayTomato o kamatis
Grenade
Sand a
Mga strawberry o strawberry
Mga raspberry
Mga cherry
Pulang paminta o paprika
Mga labanos
Beterrada o beet
Pulang dalandan
Pulang mansanas
Pulang ubas
Mga Cranberry
Pitaya o pulang dragon na prutas
21 benepisyo ng pulang prutas at gulay