Ang mga pag- aari at benepisyo ng mga karot ay naroroon sa iba't ibang mga paghahanda ng gastronomic, sa mga komersyal at gawang homemade na pagkain, alam mo rin ang kamangha-manghang gulay na ito ?
Nais kong ibahagi sa iyo ang Artikulo na ito, kung saan nais kong ipabatid sa iyo nang detalyado ang mga kamangha-manghang benepisyo ng karot, pati na rin ang mga katangian nito.
Karot, kamangha-manghang gulay!
Bago ipakita sa iyo ang mga katangian at pakinabang ng mga karot, nais kong malaman nila kung saan ito nagmula at kung ano ito.
Ang gulay na ito ay kabilang sa pamilyang Umbelliferae, na tinawag din sa iba pang mga bahagi ng mundo bilang apiaceae. Sa loob ng saklaw ng pamilya na ito, ito ang pinaka-natupok na species sa buong mundo .
Ayon sa sinaunang nakasulat at oral data, ang karot ay katutubong sa Europa at Southwest Asia. Ang paglilinang nito ay pinapaboran ng ugat nito, na kung saan ay malaki, masarap, matamis at hindi gaanong mahibla.
Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang mga ligaw na ninuno ng gulay na ito ay nagmula sa Iran, at kahit na ang bansang ito ay nananatiling pangunahing sentro ng pagkakaiba-iba ng mga species ng Daucus Carota ; bagaman ang karot ay nagmula sa mga subspecies sativus na nagmula din sa mga species ng Daucus Carota .
Sa ebolusyon ng tao, nagbago ang paraan ng pagkain ng mga karot, na maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Sa mga piraso maaari itong ubusin hilaw, luto, pinirito o steamed; Ang lutong ay maaaring gawin sa mga sopas, cake, salad, at mga nilaga. Mayroon ding mga paghahanda upang pakainin ang mga sanggol at mga alagang hayop.
Inaanyayahan kita na gumawa ng personal na pananaliksik at dagdagan ang iyong kaalaman na may kaugnayan sa mga karot, kanilang kasaysayan at kanilang mga nutritional compound. Inirerekumenda ko ang kahulugan na dinadala ng Wikipedia Free Encyclopedia.
Mga Katangian ng Karot at Pakinabang
Ang gulay na ito ay mayaman sa iba't ibang mga nutrisyon, lalo na sa bitamina A, bitamina E at bitamina ng pangkat B, tulad ng bitamina B3 o niacin, at folates.
Gayundin, sa loob ng mga katangian at pakinabang ng mga karot ay may ilang mga mineral, mahalagang potasa, kaltsyum, posporus, yodo at magnesiyo.
Ang mga karot ay may mas mataas na nilalaman ng karbohidrat at karbohidrat kaysa sa iba pang mga gulay .
Karaniwan, ngayon nais kong ipaalam sa iyo ang tatlong (3) mahusay na kapaki-pakinabang na mga katangian ng karot, at sa pagliko, ang mga ito ay nahahati sa iba. Ito ay talagang kamangha-manghang gulay !
1. Para sa kalusugan ng digestive system :
Tulad ng nabasa mo, ang karot ay isang gulay na may mataas na nilalaman ng tubig, na malinaw na nagpapakita ng isang mahusay na kontribusyon ng hibla sa sistema ng pagtunaw.
Sa ganitong paraan, ang iyong katawan at minahan, kapag natupok, ay tumatanggap ng isang malaking halaga ng mga katangian ng pagtunaw ng isang mahalagang likas na katangian para sa ating kalusugan ng pagtunaw.
Ang gulay na ito ay nagdaragdag ng paggawa ng laway at gastric juice na gumagana sa panunaw. Pinipigilan din nito ang mga ulser ng tiyan at heartburn, pinapanatili ka ng maayos na kalusugan ang bituka flora.
Kung ubusin mo itong hilaw, makikita mo na ang iyong kilusan ng bituka ay magiging mas malaya, at ang iyong mga problema sa tibi ay magsisimulang mawala. Ang lahat ng mga pag- aari at benepisyo ng karot na ito, salamat sa pectin.
Sa kabilang banda, kung ubusin mo ang aming lutong gulay, ang mga sangkap ng astringent ay mapahusay para sa iyong kalusugan, isang espesyal na benepisyo para sa mga kaso ng pagtatae.
Para sa kalusugan ng mata :
Ang retina ng tao ay nangangailangan ng isang mahusay na gumagana upang makamit ang mahusay na kalusugan sa paningin, kalusugan na maaaring magbigay sa iyo ng karot kung ubusin mo ito.
Tingnan, ang gulay na ito ay naglalaman ng beta-karotina, pro-bitamina na kumikilos sa iyong katawan bilang isang antioxidant compound na sa kalaunan ay magiging bitamina A. Kahit na, ang bitamina na ito ay makakatulong sa iyo na makita nang mas mahusay kapag ang mababang mga kondisyon ng ilaw ay kung ano ang iyong nabubuhay sa oras na iyon .
Ang Xerophthalmia ay isang sakit sa mata na nangyayari kapag wala ang bitamina A o sa isang napakaliit na halaga sa katawan ng tao. Ang sakit na ito ay nailalarawan sa pagkatuyo sa nag-uugnay na lamad at, dahil dito, ang opacity ng kornea.
Nakikita mo ba kung bakit napakahalaga ng iyong kalusugan ang mga katangian at benepisyo ng karot ?
3. Para sa kalusugan ng balat :
Ang kakayahan ng iyong katawan, o minahan, upang pagalingin kapag mayroong anumang uri ng pinsala at manatiling malusog, ay dahil sa hanay ng mga nutrisyon sa bitamina A, B at C, ganyan ang kaso ng flavonoid. Kung regular kang kumonsumo ng mga karot, maaaring gumaling ang iyong katawan kapag naghihirap ito.
Kamangha-manghang !, tama?, At mayroong higit pang mga benepisyo para sa iyong balat at katawan.
Ang karot ay naglalaman ng alpha at beta carotene, mga nutrisyon na lubos na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng balat, ang mga ito ay nagiging antioxidant na may kakayahang labanan ang pagkilos ng mga libreng radikal, bawasan ang pamamaga at mapabilis ang proseso ng pagpapagaling sa apektadong o nasugatan na balat.
Sa kabilang banda, ang bitamina E ay sanhi ng pagbuo ng mga nababanat at collagen fibers sa nag-uugnay na tisyu, labis na lumalaban sa pagkilos ng mga libreng radikal, lubos na reaktibo na mga sangkap na kemikal na may kakayahang mapabilis ang pagtanda.
Sa madaling salita, ang mga pag-aari at benepisyo ng mga karot na ito ay kumikilos sa iyong katawan bilang mga antioxidant na magpapahintulot sa kinis ng iyong balat at pagkalastiko nito.
Paano mo naisip ang tungkol sa Artikulo na ito tungkol sa mga katangian at pakinabang ng mga karot ? Kung mayroon kang anumang mga katanungan, alalahanin o patotoo, sa pagtatapos ng Teksto maaari mong isulat ito.
Inaasahan ko sa iyo ng maraming tagumpay at biyaya, Isang Hug ng Liwanag!
May-akda : William Hernán Estrada Pérez, Editor sa Dakilang Pamilya ng hermandadblanca.org
