Ang mga juice at berdeng smoothies: mga benepisyo sa kalusugan, pagkakaiba at kung paano ihanda ang mga ito

  • 2015

Ang mga juice o berdeng juice ay isang mahusay na pagpipilian upang isama ang mga gulay at prutas sa aming diyeta sa isang simpleng paraan at samantalahin ang lahat ng mga nutrisyon at katangian nito. Ginawa ang mga ito, higit sa lahat, sa pamamagitan ng paghahalo ng berdeng malabay na gulay at prutas, kahit na maaari ka ring magdagdag ng ilang patak ng juice ng dayap, luya, curcuma, atbp.

Kung nagdaragdag kami ng mga buto (tulad ng linga, flax o flaxseed), ang mga ito ay nagpapabagal at pinipigilan ang pagsipsip ng mga sustansya sa ilang mga lawak at pabor sa pangangati. Ang mga ito ay nasa digestive tract at maaari ring makagawa ng mga gas. Kung idagdag mo ang mga ito sa mga berdeng smoothies, hayaan ito sa isang maliit na dami at sporadically. Ang mga juice at berdeng smoothies ay maaaring makuha ng maaga sa umaga, sa pagitan ng mga pagkain, sa isang araw sa isang linggo maaari lamang nating uminom ang mga ito upang linisin, atbp. Ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang magbigay ng mga nutrisyon sa aming diyeta at maaaring makatulong sa mga diyeta upang mawalan ng timbang, dahil hindi sila nagbibigay ng maraming mga kaloriya, moisturize, makakatulong na alisin ang mga toxins at linisin, pasiglahin ang aming metabolismo at napaka-malusog.

Pinakamainam na ihanda ang mga ito sa oras na maubos sila. . Pagkakaiba sa pagitan ng mga berdeng juice at berdeng mga smoothies Habang ang mga green na smoothies ay naglalaman ng lahat ng mga hibla, ang mga berdeng juice ay kulang dito, kaya pumasa sila sa daluyan ng dugo nang mas maaga at ang mga berdeng smoothies ay hinihigop nang mas mabagal dahil sa sa hibla na nilalaman nito. Ang mga juice o berdeng juice ay inihanda ng isang blender.

Ang isang blender ay isang maliit na kasangkapan na naghihiwalay sa sapal ng mga prutas at gulay mula sa katas nito. Sa isang banda ito ay flea at sa kabilang banda ay lumabas ang katas. Maaari rin tayong maghanda ng mga berdeng juice na may isang blender ng kamay o salamin at sa sandaling inihanda lamang pilay ang milkshake upang paghiwalayin ang katas o katas mula sa sapal. Ang mga green smoothies ay maaaring ihanda gamit ang isang baso o panghalo ng kamay (dapat idagdag ang tubig) at lasing tulad ng, kasama ang hibla. U

Ang isang mahalagang pagkakaiba ay, tulad ng sinabi mismo ni Victoria Boutenko sa kanyang libro Green smoothie Revolution, mga juice o smoothies na nag-oxidize bago ang milkshakes, kaya kung nais mong iwanan ang iyong berdeng juice na handa sa gabi sa Uminom sa susunod na umaga, kung gumawa ka ng isang juice (na may hibla), ito ay mananatili ng maraming higit pang mga nutritional properties kaysa sa kung ito ay isang juice o smoothie.

Palaging itago ito sa refrigerator o ref. Kung ikaw ay nasa isang diyeta ng detox, maaaring mas kapaki-pakinabang na ubusin ang mga juice (nang walang hibla) sa halip na magkalog, dahil ang mga nutrisyon ay nangangailangan lamang ng panunaw at sa gayon ay tumutulong kami sa proseso ng paglilinis sa ating katawan nang sabay Nanatili kaming hydrated at pinangangalagaan. Ang isa pang benepisyo ng mga berdeng smoothies ay na, sa pamamagitan ng pagpapanatili ng hibla, makakatulong ito sa amin na linisin ang colon at pinapaboran ang paglilinis at pagpapatalsik ng naipon na mga lason. Bilang karagdagan, ang mga berdeng smoothies ay mas nakakaaliw kaysa sa mga juice o smoothies. Isaalang-alang ang iyong mga kagustuhan at pangangailangan at pagsamahin ang dalawang mga pagpipilian, juice at smoothies. .

Mga benepisyo sa kalusugan ng pag-inom ng mga berdeng juice

Ang mga juice at berdeng smoothies ay puno ng kloropila, bitamina, mineral at enzyme na napaka-kapaki-pakinabang para sa amin. Pinalalakas nila ang aming immune system, kaya tinutulungan silang protektahan ang aming katawan at panatilihin ito sa mabuting kalusugan. Sa pamamagitan ng kanilang kontribusyon sa chlorophyll, isang berdeng pigment na mayroon ng maraming mga gulay, tinutulungan nila kaming mag-oxygen ng dugo at magdadala ito ng higit na oxygen sa buong katawan, isang bagay na kawili-wili para sa mga atleta. Tumutulong sila sa pag-alkalize ng pH ng dugo.Itinanggal namin ang mga lason na naipon sa katawan.Ang pagbabagong-buhay ng mga cell na bumubuo sa mga tisyu, organo at sistema ng ating katawan ay pinadali.

. Ano ang mga berdeng juice at smoothies na ginawa Sa mga berdeng juice at smoothies ay inihanda sila sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga prutas na may mga gulay, pangunahin ang mga berdeng berdeng gulay.

Arugula Dandelion (dahon) Amaranth (dahon) Berza (kale) Lettuce Mint Wheat grass Chard Broccoli Parsley Spinach Celery (stem at leaf) Escarole Watercress Nettle Plantain Stevia Borage (dahon) Cucumber Mga karot ng dahon, turnips, beterrada, labanos, atbp. Maaari ka ring magdagdag ng isang piraso (tungkol sa 2 cm2) ng aloe vera o aloe penca gel sa makinis. Pagsamahin ang mga berdeng dahon na may mga pana-panahong prutas tulad ng: Apple Pears Banana Papaya Mango Plum Orange Pineapple kiwi Strawberry Blueberries Petsa Grapefruit o grapefruit Cherries Grape Peach o peach Apricot Hindi inirerekumenda na paghaluin ang mga prutas na may mga gulay na almirol, tulad ng kaso para sa mga karot, cauliflower, beterrada, broccoli, Brussels sprouts, kalabasa, mais o zucchini, dahil gusto nito ang mahinang pagtunaw at maaaring makagawa ng mga gas. Para sa isang juice o berdeng juice, na may dalawang sangkap ay sapat na, halimbawa: ilang dahon ng litsugas at isang peras.

Hindi kinakailangan na paghaluin ang maraming berdeng dahon at ilang mga prutas sa parehong juice. Panatilihin ang kumbinasyon nang simple hangga't maaari at sa gayon ay mapadali ang pagsipsip ng mga nutrisyon. Subukang mag-iba-iba sa mga tuntunin ng mga sangkap na ginagamit mo sa bawat pag-iling, kaya siguraduhin mong nakukuha mo ang iba't ibang mga nutrisyon ng bawat prutas at berdeng dahon at hindi rin napapagod sa parehong mga lasa. .

Juice at green smoothie recipe hinihikayat ko kayong subukan ang mga sumusunod na kumbinasyon at mag-eksperimento sa iba pang mga kumbinasyon ayon sa iyong panlasa

Spinach + mangga Berza (kale) + peach peach Mint + kiwi Nettle + ubas Lettuce + apple Parsley + pipino + peras Celery + dandelion + banana Wheatgrass + escarole + plum Watercress + kiwi + apple Plantain + stevia + Arugula orange + pipino + pinya

Ang mga juice at berdeng smoothies: mga benepisyo sa kalusugan, pagkakaiba at kung paano ihanda ang mga ito

Susunod Na Artikulo