Mga Pakinabang ng Spirulina: Ang mga katangian na gumagawa ng damong-dagat na ito ang isa sa pinakadakilang mga kontribusyon sa nutrisyon sa aming diyeta
- 2019
"Gram sa pamamagitan ng gramo, ang spirulina ay maaaring maging pinaka masustansya at kumpletong pagkain sa planeta, na kung saan ay nakaimbak nang walang hanggan."
- Gabriel Cousens
Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang mga benepisyo ng spirulina, ang komposisyon nito at ang paraan na dapat itong kainin.
Sa kasalukuyang mga araw, kasama ang pagsulong ng agham at teknolohiya, marami kaming mga tool upang matuklasan ang aming paggana bilang isang species. At salamat doon, natanto namin ang papel na ginagampanan ng aming pagkain sa kalidad ng buhay .
Kaya ngayon ay nasasaksihan natin ang isang bagong alon ng kamalayan sa aming mga diyeta. At sa paraan ng pagbibigay ng aming katawan ng isang diyeta na sapat na mayaman para sa pinakamainam na paggana.
At ang totoo ay ang pagkain ay isang pangunahing salik sa ating buhay. At hindi lamang dahil ito ang bumubuo ng pinakadakilang mapagkukunan ng pang-araw-araw na enerhiya. Ngunit din dahil ito ay gumaganap ng isang mapagpasyang papel sa balanse na nakakaapekto sa ating buong katawan, ating isip at espiritu. Kahit na ang ating kalooban ay apektado sa paraan ng pagpapakain natin sa ating sarili.
At sa paghahanap na ito natagpuan namin ang mga pakinabang ng spirulina, bagaman hindi ito bago. Ang mga sinaunang sibilisasyon na nasisiyahan sa kanilang mga bahagi araw-araw.
Ngunit ano ang spirulina ? Paano ito nakakapag-posisyon sa ilalim ng ating mga radar? Ano ang mga pakinabang na maalok sa amin ng pagkain na ito?
Manatili sa amin, habang kumukuha kami ng paglilibot sa pagsagot sa mga ito at maraming mga katanungan.
Ano ang spirulina
Upang mabigyan ang kahulugan ng spirulina dapat nating sabihin na ito ay ang biomass ng isang hanay ng cyanobacteria, partikular ang mga species Arthrospira platensis at Arthrospira maxima, na angkop para sa pagkonsumo ng tao. Ang mga cyanobacteria na ito ay may hitsura ng asul-berde na alga, at malayang lumutang, higit sa lahat sa baybayin ng Africa at Asia ang genus platensis, at sa mga baybayin ng Mexico at California ang maximum na genus. Alinmang paraan, ngayon sila ay lumaki sa buong mundo.
Ang mapagkukunan ng mga protina, sustansya, mineral at bitamina ay ginamit nang maraming siglo, at ngayon sila ay naging bahagi ng isang tambalang pandiyeta, na nakalista bilang isang superfood .
Noong 1974, idineklara ito bilang pagkain ng hinaharap, at ngayon milyon-milyong mga tao ang pumili ng mga pakinabang ng spirulina bilang suplemento sa kanilang diyeta. At inirerekumenda din ng UN bilang isang tool upang labanan ang talamak at talamak na malnutrisyon na nangyayari sa mga lugar ng emerhensiyang pang-emergency. Sa parehong, iminungkahi din bilang isang positibong elemento para sa sustainable development.
Ito ay walang pag-aalinlangan, isang mahusay na tool.
Basahin din ang Healthy Properties ng Flaxseed
Makasaysayang paggamit ng mga benepisyo ng spirulina
Ang Spirulina ay isang mahusay na kontribusyon sa aming diyeta, at itinuturing ng NASA na ito ang isa sa pinaka-maginhawang mapagkukunan ng pagkain para sa pangmatagalang paglalakbay. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng spirulina ay hindi isang posibilidad na napansin ng mga sinaunang sibilisasyon.
Ano ang ibig sabihin natin kapag pinag-uusapan natin na ginagamit ito ng maraming siglo? Well, ang spirulina sa natural na estado ay ginamit bilang isang mapagkukunan ng pagkain ng ilang mga sinaunang kultura . Kabilang sa mga ito, ang sibilisasyong Aztec at ilang iba pang mga kultura ng Mesoamerican hanggang sa ika-16 na siglo. Kabilang sa mga dokumento, ang paglilinang at pagbebenta nito ay nakarehistro ng isa sa mga sundalo ni Cortés. Binigyan ito ng Aztecs ng pangalan ng ' tecuitlatl ' (" larva ng insekto ").
Habang ang spirulina ay natagpuan sa maraming dami sa Lake Texcoco ng ilang mga Pranses na mananaliksik noong 1960, walang mga sanggunian sa paggamit nito ng mga Aztec bilang pagkain pagkatapos ng ika-16 na siglo, marahil dahil sa mga pagtulog.
Sa gayon, ang pagpapahalaga sa mga benepisyo ng spirulina ng mga sinaunang kultura ay hindi nakita ang ilaw hanggang sa 1940. Sa kasong ito, natutunan na ang tribong Kanembu, ang mga naninirahan sa Republika ng Chad sa Africa, ay gumawa ng isang paghahanda batay sa tinawag ni spirulina na ' dihe ' na ginamit nila upang gumawa ng mga sabaw para sa pagkain.
Kaya, ang mga kultura na matatagpuan sa paligid mula sa kung saan maaaring makuha ang damong-dagat na ito, ay nakita at samantalahin ang espiritu. Sa kabutihang palad, ngayon ang mga benepisyo nito ay tatangkilikin sa buong mundo.
Nakikinabang ang Spirulina
Alam namin pagkatapos na ang spirulina ay maaaring maging isang malaking kontribusyon sa aming kalusugan. Ngunit makikita natin kung ano ang mga pakinabang ng spirulina na higit sa lahat.
Upang magsimula, pinalakas tayo ng spirulina . May kakayahang palakasin ang aming pisikal na lakas sa pangmatagalang panahon, at tulungan kaming mapanatili ang isang mataas na mahalagang enerhiya sa panahon ng aming buhay. Kaugnay nito, makakatulong ito sa amin na maalis mula sa ating katawan ang basura na nabuo ng mga mabibigat na metal, tulad ng tingga o mercury. Ang detoxification ay nagpapababa sa presyon ng dugo at tumutulong sa amin din mapalakas ang aming immune system .
Kaugnay nito, tinatanggal ng spirulina ang pagtanda sa cell . Ang komposisyon nito na mayaman sa Phycocyanin ay may mahalagang mga katangian ng anti-namumula at antioxidant. Ang isa pang antioxidant compound na maaaring matagpuan sa spirulina ay ang beta-carotene, na mahusay din para sa aming mga mata.
Alam natin na kahit ang spirulina ay kumikilos bilang isang tagapagtanggol ng ating atay.
Salamat dito maaari rin nating mapanatiling maayos ang ating buhok, ating mga kuko at balat. At kapansin-pansing binabawasan ang panganib ng atake sa puso.
Alam din namin ang paglilinang nito ay napapanatiling, na kung saan ay isa sa mga pinaka-maginhawang benepisyo ng spirulina . Hindi mo kailangan ng maraming tubig, o isang makabuluhang paggasta ng enerhiya. Upang gawin ang paghahambing, isang kilo ng mga protina ng spirulina ay ginawa na may limampung beses na mas kaunting tubig kaysa sa kung ano ang ginagamit upang makagawa ng isang kilo ng veal.
Mayroon din itong mga katangian ng anti-cancer, makakatulong ito sa amin upang makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo at umayos ang aming kolesterol, bukod sa maraming iba pang mga pakinabang.
Basahin din ang Manzanilla: Gamot sa Gamot na may mga kamangha-manghang Mga Katangian at Pakinabang -
Komposisyon at mga katangian ng spirulina
Ang komposisyon ng spirulina ay labis na mayaman sa protina. Ang dry spirulina ay may porsyento ng 5% na tubig, 24% na carbohydrates, 8% fat at 51 hanggang 71% na protina.
Ipinagpalagay sa karaniwang tipikal na pormula ng pandiyeta na suplemento, isang halaga ng isang daang gramo ng spirulina na nagtustos ng dalawang daan at siyamnamung kaloriya. Ito naman ay isang mayamang mapagkukunan na lumampas sa 20% ng pang-araw-araw na halaga ng maraming mahahalagang sustansya, tulad ng mga bitamina B ( thiamine at riboflavin ).
Kabilang sa mga mahahalagang mineral na ibinibigay sa amin, nakita namin ang bakal at magnesiyo, pati na rin ang selenium, o zinc na bahagi ng mga mahahalagang pag-andar upang mapanatili ang kalusugan ng aming sistema ng nerbiyos . At ito ay ilan lamang sa mga pakinabang ng spirulina.
Ang mataba na nilalaman ng spirulina ay 8%, na nagbibigay ng mga fatty acid, linoleic at stereic acid, bukod sa iba pa. Mahalaga ito upang labanan ang mga kondisyon tulad ng labis na katabaan at sakit sa buto. Pinipigilan din nila ang ilang mga sakit ng character na neuropsychic. Ang kakulangan ng mga fatty acid ay isa sa mga pinaka-seryosong resulta ng alkoholismo.
Gayunpaman, ang spirulina ay hindi naglalaman ng isang makabuluhang halaga ng bitamina B12, mahalaga para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at ang metabolismo ng mga cell. Ito ay, sa halip, isang pseudovitamin B12, na biologically ay hindi aktibo sa mga tao.
Basahin din ang Suriin ang mga nutritional at therapeutic na katangian ng mga langis ng halaman
Paano ubusin ang spirulina upang samantalahin ang mga pakinabang nito
Ang paraan kung saan kumonsumo tayo ng spirulina at oras ng araw na ginagawa natin ay nakasalalay sa mga layunin na mayroon tayo.
Kung ang iyong hinahabol ay ang pagbaba ng timbang, palaging ipinapayong ubusin ito ng kalahating oras bago ang bawat pagkain na may isang basong tubig. Kaya, ang kasiyahan na ginagawa nito ay magkakaroon ng epekto sa amin at darating kami sa pagkain na may mas kaunting gana. Ngayon, kung ang nais mo ay upang makakuha ng timbang, ang dapat mong gawin ay kabaligtaran lamang. Ang isang baso ng tubig na may spirulina pagkatapos ng pagkain ay makakatulong sa iyo na makamit ang layuning iyon.
Kung gagamitin mo ang mga pakinabang ng spirulina bilang isang paggamot para sa anumang partikular na karamdaman, dapat mong isipin ang tungkol sa pag - ubos ng spirulina sa isang walang laman na tiyan, hindi bababa sa tatlumpung minuto bago kumain ng anumang pagkain.
Ngayon kung nais mo lamang ito bilang isang suplemento sa nutrisyon, mas mahusay na ubusin ito sa mga smoothies na ginawa gamit ang berdeng malabay na prutas at gulay.
Ang pinakakaraniwang paraan ng pagkonsumo ay pulbos, natunaw sa tubig o dinidilig sa pagkain. Madalas din itong nangyayari sa mga tablet o kapsula.
Ang inirekumendang dosis para sa mga nagsisimulang gumamit nito ay 500 milligrams sa isang gramo, at isa hanggang tatlong beses sa isang araw. Pagkatapos, unti-unti nating tataas ang mga halagang ito, palaging maging masigasig sa paraan ng reaksyon ng ating katawan sa spirulina .
Laging subukang magsimula sa mababang halaga, at tiyakin na ito ay kalidad ng spirulina na ubusin mo. Kung maaari, organic. Sa ganoong paraan, maiiwasan mo ang mga pinagsama-samang maaaring nakakapinsala sa iyong kalusugan. Tandaan na ang mga algae na ito ay may mataas na kapasidad ng pagsipsip.
- Basahin din ang Biofeedback therapy -
Mga epekto sa Spirulina
Dapat nating tandaan na ang spirulina ay isang pagkain, hindi isang gamot. Hindi ito dapat ipakita ang mga malubhang contraindications kapag naiinis sa loob ng naaangkop na dosis. Gayunpaman, maaaring mapansin ng ilang mga tao ang paglitaw ng ilang mga epekto.
Kabilang sa mga ito, pagkatapos na ubusin ang malaking halaga ng spirulina, maaaring tayo ay sobrang uhaw, sapagkat ang katawan ay kakailanganin ng maraming tubig upang mai-assimilate ito. Maaari itong maging sanhi ng tibi.
Maaari itong bigyan kami ng lagnat, dahil sa labis na hinihiling ng katawan upang matunaw ang labis na protina. Nagkaroon din ng mga kaso ng pagkahilo at pananakit ng ulo at pananakit ng tiyan.
Ang iba pang mga posibleng epekto ng spirulina ay maaaring mga pangangati sa balat at pangangati.
Dapat mong tandaan na sa mga kaso ng hypo at hyperthyroidism ay ipinapayong kumunsulta sa iyong doktor bago simulan upang madagdagan ang spirulina . Naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng yodo, at maaari itong magkaroon ng epekto sa iyong teroydeo. At kung sakaling dapat mong ubusin ito, palaging magsimula sa mga maliliit na dosis.
Ang mga kababaihan na buntis at nagpapasuso, at ang mga batang bata ay dapat ding kumonsulta bago kumonsumo. Gayundin ang mga taong nagdurusa sa pagkabigo sa bato.
Sa kabilang banda, ang Food Department ng COF ng Barcelona ay naglista ng iba pang mga posibleng epekto mula sa pagkonsumo ng spirulina .
Ito ang:
- Pinsala sa atay
- Pagtatae at pagsusuka
- Pamamaga sa digestive tract
- Mga problema sa density ng mineral ng buto
- Dermatomyostitis (pantal sa balat at pamamaga)
- Mga karamdaman sa pagtulog
- Sakit ng kalamnan
- Bawasan ang presyon ng dugo
Pangwakas na pagsasaalang-alang
Malinaw na ang mga pakinabang ng spirulina ay marami. At lalo na sa mga oras na ito, kapag napagtanto natin ang kahalagahan ng pag-aalaga ng pagkain sa ating buhay.
Ang aming pagkain ay maaaring maging isang mahusay na determinant sa kalidad ng ating buhay . Maaari itong gumawa ng pagkakaiba sa pagitan ng kagalingan at pagdurusa. Maaari itong baguhin nang radikal ang aming mga antas ng enerhiya, at samakatuwid, ang kalidad ng aming mga aksyon. Maaaring ito ang makina na nagtutulak sa ugali na nagbabago na sobrang kailangan natin.
Gayunpaman, sa loob ng ating katawan ay may balanse din. At ang balanse na ito ay maselan.
Ang mga bitamina at mineral na matatagpuan sa ating katawan, ay dapat ibigay sa ilang mga halaga. At iyon ang mga halaga na gagawing kasiyahan ang ating katawan at isipan ang enerhiya para sa pinakamainam na paggana.
Kaya bago magsimulang kumonsumo ng suplemento sa pagdidiyeta, mahalaga na isaalang-alang mo kung ano ang mga layunin na nais mong matugunan. At makinig ka sa mga rekomendasyon ng isang propesyonal.
Tulad ng nakita natin, maraming mga epekto rin na maaaring magdulot ng paggamit ng spirulina . Ang pag-aalaga sa iyong sarili ay nauugnay sa pag-alam kung ano ang pinakamahusay para sa iyong sarili. Sa parehong paraan, ipinapayong maayos din ang pag-aayos ng diyeta na kasalukuyang ginagamit natin upang hindi ito taliwas sa nais nating makamit.
Ang pagkakaroon siguraduhin na walang problema, pagkatapos ay oras na upang tamasahin ang mga katangiang iyon ng spirulina na kapaki-pakinabang.
At ikaw, sinubukan mo ba ang spirulina? Ano ang iyong karanasan?
AUTHOR: Si Lucas, editor at tagasalin ng dakilang pamilya ng hermandadblanca.org
MGA SUMUSUNOD:
- https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/dictionary/espirulina.html
- https://en.wikipedia.org/wiki/Spirulina_(dietary_supplement)
- https://www.manuelsanchezhernandez.com/beneficios-de-la-espirulina/
- http://www.espirulina.es/
- http://www.espirulina.es/contraindicaciones.html
- https://www.cuerpomente.com/alimentacion/superalimentos/espirulina_1869
