Pakikipanayam kay Xevi Verdaguer: "Ang mga matalinong tao ay walang mga problema sa pagpunta sa banyo"

Sa dalawampu't isa ay nagsimula siyang magtrabaho bilang isang physiotherapist. Tulad ng napansin niya na ang kanyang kaalaman sa kalusugan at mga pasyente ay hindi kumpleto at hindi nasisiyahan, siya ay dalubhasa sa mga pagbabago sa craniomandibular at craniocervical. Pagkatapos ay dumating ang integrative posturology. "Maraming mga tao ang may mga problema sa postural dahil sa masamang mandibular occlusion, hindi magandang pustura ng mga paa o mga visual na problema." Ngunit sa ilang mga pasyente ang mga sakit ay hindi nalutas, kaya't ipinagpatuloy niya ang pagsisiyasat.

Siya ang unang Catalan na nag-aral ng psychoneuroimmunology, at mula dito siya ay pumasok sa mundo ng mga amino acid, pagkain, pandagdag, hipnosis at microimmunology. Ang holistic na pananaw ni Xevi sa kalusugan ng tao ay gumawa sa kanya ng isang first-rate na propesyonal, na mayroong dalawang konsultasyon na puno ng disorienteng mga pasyente na naghahanap ng mga kahalili sa maginoo na gamot.

Nais kong malaman kung sino ang mag-asawa mo, Xevi ...

Hindi pa ako sumali para sa anumang tiyak na diyeta. Ilang sandali ay nasasabik ako sa diyeta ng pangkat ng dugo at nakita ko na ang ilang mga tao ay mahusay na gumagana ngunit ang iba ay hindi. Sa isa pang panahon ay kasama ko ang diyeta ng ninuno o ang paleodiet, at pati na rin sa hindi pagpaparaan ng pagkain, at ang parehong bagay ay nangyari: ang ilan sa mga ito ay mahusay na gumagana ngunit ang iba ay hindi ... at naisip ko: Mga Oysters! Dapat mayroong iba pa. Pagkatapos ay nakita ko na ang mga pag-aaral ng genetic ay hindi ginawa upang malaman kung ang mga tao ay celiac, halimbawa. Ang mga maginoo na pagsubok ay hindi tumingin kung mayroon kang gene na nagsasangkot sa gluten HLA system: ang HLA (DQ2, DQ7 at DQ8) at maraming mga tao na sinabihan na hindi ito celiac, ay may mga makabuluhang antas ng hindi pagpaparaan; iyon ay, mayroon itong gene, at bumubuo ng anemia, dermatitis, psoriasis, diabetes, hypothyroidism, mga problema sa pagkapagod, mababang mga problema sa pagtatanggol (IgA) ...

Malusog na pagkain para sa mga apektado ng DAO

- Apple, mangga, abukado, niyog, lychee, granada, ubas, melon, pakwan, berry, igos.

- Rice o oatmeal drink; gatas ng mare, kambing o tupa.

- Tupa o keso ng kambing.

- Tupa o kambing na yogurt.

- Nai-spell na tinapay at pasta, nabaybay na harina. -Ang libog na asukal, stevia o honey.

- Mga herbal na pagbubuhos na hindi nagdadala ng protina.

- Puti na isda: nag-iisa, flounder, monkfish, hake, halibut, bakalaw, perch, pusit, pugita, sepia, conger, turbot, manok, trout, bass, grouper, orate, stripe, alakdan ...

- Lettuce, endives, escarole, canon, arugula, Brussels sprouts, cauliflower, pulang repolyo, kuliplor, brokuli, puting brokoli, artichoke, karot, kamote, pipino, bawang, sibuyas, leeks, zucchini, kalabasa, asparagus, beets, beans, mga turnip, labanos, kintsay ...

- Kordero, veal, kuneho, wild boar, manok, pabo.

- Mga itlog (kailangan mong mag-ingat sa puti).

- Mga Pulang: gisantes, lentil, beans, pinatuyong beans ...

Walang isa na natuklasan ang isang solong parameter upang sabihin kung ikaw ay celiac o hindi.

Eksakto Kailangan mong gumawa ng isang baterya ng mga pagsubok at lalo na tumingin sa IgA at suriin kung ang gluten genetically nababagay sa iyo o hindi. Kahit na hindi ka nakakaramdam ng hindi maayos, kung ang genetically intolerance ay lumabas, dapat kang mag-iwan ng gluten, dahil kung ito ay pinalamutian pa, maaari kang magkaroon ng lahat ng mga sakit na nabanggit namin. Ang villi ng pagkasayang bituka at pagkatapos ay hindi ginawa ang DAO. Napakahalaga ng DAO!

At ang DAO ay ...

Diaminooxidase kakulangan sa bituka. Ang enzyme na metabolize ng histamine sa ilang mga pagkain. Mayroong mga tao na hindi gaanong aktibo ang enzyme na ito at hindi ito nagpapabagal ng pagkain nang maayos sa bituka. Mahalaga, para sa ilang mga pasyente, upang malaman kung aling mga pagkain ang may histamine at kung saan hindi, at upang masuri ang DAO *. Ang symptomatology ng mga taong may sakit na enzymatic na ito ay nailalarawan sa mga migraines, mga gastrointestinal na problema, atopic na problema, pagkapagod, pagkahilo at talamak na sakit. Ang labis na histamine ay nagdudulot din ng pangangati, rhinitis o masalimuot na ilong, matubig na mata, mga kontrata ng kalamnan, paninigas ng dumi, pagtatae, pagkapagod. Hindi kinakailangan na magkaroon ng buong larawan, maaari kang magkaroon ng isa sa mga sintomas na ito, o higit pa.

Iyon ay ... kung mayroon kaming tuyo na balat, mga kontrata o migraine at paninigas ng dumi, maaaring ito ay kasalanan ng DAO. Ano ang gumagawa sa amin ng mababang DAO?

Ang gluten, o mga virus na nagdudulot ng pamamaga ng bituka. Maaari rin itong genetic. Ah! At maraming mga gamot na pumipigil sa DAO: anxiolytics, antidepressants, mucolytics, pressure pills, kalamnan relaxants, atbp. at iba pa na naglalabas ng histamine, tulad ng aspirin, Voltaten, morphine, codeine, atbp. Kung mayroon kaming mababang DAO, dapat nating bawasan ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa histamine (tingnan ang pangwakas na lista) o yaong pinadali ang kanilang paglaya (tsaa, kape) at itigil ang pag-ubos ng f DAO inhibitor na gamot.

Digestive disorder at deficit ng bitamina at mineral na ipinaliwanag ang karamihan sa kasalukuyang mga pathologies

Sa kung gaano kahusay ang tsaa at kape

Oo Ang tsaa ay napaka-malusog! Ngunit ang ilang mga tao ay hindi gusto ang tena. Kinakailangan na pag-aralan at gamutin ang bituka upang mabawi ang aktibidad ng enzyme na ito, sa huli, bumalik upang kainin ang mga pagkaing mayaman sa histamine na hindi namin pinagbigyan nang mabuti. Dumaan sa pagsubok Kumuha ng isang tsaa at tingnan kung mayroon kang higit pang pangangati at, kung nais mong suriin ito nang lubusan, kumuha ng tatlo sa isang araw at tingnan kung anong mga tala. Diazepam, nagpapahinga sa kalamnan, Flumil . Ilang tao ang kukuha ng lahat? Gaano karaming mga tao ang kumuha ng mga tabletas ng presyon, mga anti-inflammatories o kalamnan na nagpapahinga sa pagbawas sa DAO at pagkatapos ay may talamak na pagkapagod at talamak na sakit? Gayunpaman, siyempre, hindi nila mapigilan ang pagkuha ng pressure pill, di ba? Kaya, pumunta tayo sa pinagmulan! Saan nagmula ang mataas na presyon? Ang bato, siguro? Buweno, kailangan ko munang gamutin ang bato, iwanan ang tableta, upang ang DAO ay makabawi at sa gayon ay hindi magtatapos sa talamak na pagkapagod o fibromyalgia.

Higit pang mga halimbawa: ang bituka ay kasangkot sa metabolismo ng estrogen. Kung hindi mo tinanggal ang (metabolize) ng estrogen nang tama, tiyak na mayroon kang hindi regular, masakit na mga patakaran, sakit ng ulo, pamamaga

Hindi regular tulad ng wala kang panuntunan bawat buwan?

At magkaroon ng daloy sa buong buwan. Ang susunod na hakbang sa masamang metabolismo ng mga estrogen ay magiging mga cyst sa mga ovary o myomas at, kaayon, nangangati sa ilong, sa balat; Marahil ay mga taon na mula nang nahirapan kang pumunta sa banyo o mayroon kang fibrochemical na suso. At lahat ng humahantong sa amin sa isang posibleng kanser sa suso. Ito ang karaniwang pag-unlad sa maraming kababaihan at bahagi ng pagkakaroon ng isang habang-buhay na kaguluhan sa bituka (ang aking pagkadumi ay genetic, sinabihan ako ng hindi magandang pakikipagtulungan ng mga pasyente) ) na may isang mababang DAO at mula sa pagpapatuloy na kumain ng hindi naaangkop na pagkain ng mga gamot na mas nakakasama pa sa kanila. Kadalasan sasabihin sa iyo ng mga babaeng ito na nahihirapan silang mabuntis pagkatapos kumuha ng mga kontraseptibo sa loob ng maraming taon dahil sa hindi regular na menses.

Pinag-aaralan mo rin ang microimmunology. Ano ang tungkol dito?

Napakahalaga sa maraming mga pasyente! Pinag-aaralan namin ang immune system at mga virus na may mga homeopathic na paggamot. Hindi kapani-paniwala na makita na maraming mga tao na may talamak na pagkapagod at fibromyalgia ay may parehong mga virus sa katawan.

Ang mga pagkaing mayaman sa histamine o na pinadali ang kanilang paglaya

- Orange, lemon, grapefruit, kiwi, banana, strawberry, peach, cherries, apricot, plums, pinya, papaya, peras, raspberry.

- Chocolate at derivatives (Nocilla, Cola, tsokolate ...). - Ang gatas at derivatives ng baka (keso, yogurt, Cacaolat, custard, cream, artipisyal na mashed potato, ice cream, custard, Catalan cream ...).

- Soy: toyo ng gatas at derivatives (tofu, soy lecithin, bean sprout, toyo yogurt, toyo).

- Kape, tsaa, alkohol, beer, alak, suka at kendi.

- Mga asul na isda, pagkaing-dagat at pinapanatili. -Naging mga prutas (lalo na ang mga mani at mani).

- Ang baboy at pinausukang sausage tulad ng salami, karne mula sa ref ng higit sa 48 oras.

- Mga trigo at derivatives (tinapay, pasta, cereal, pizza, pastry, pastry, flours, batter). -Ang mga kamatis, paminta, talong, patatas, spinach at chard.

- Pinong puting asukal at mga additibo (ice cream, cake, Matamis, magaan na produkto, pastry ...) -Mosodium glutamate at aspartame.

- Sa hindi gaanong dami ay nasa puti din ang itlog, sa ilang mga legumes tulad ng chickpeas, olives at mushroom.

Anong virus?

Ang Epstein-Barr at Cytomegalovirus, na mga virus na mononucleosis. Humigit-kumulang 20% ​​ng fibromyalgia at talamak na pagkapagod ay may mga virus na ito nang hindi nalalaman. Kung ang immune system ay hindi umayos nang maayos ang mga virus na ito, lumilitaw ang sakit at pagkapagod. Kumusta ka kapag mayroon kang virus ng trangkaso, halimbawa?

Nasasaktan ang iyong mga buto, pagod ka, mahirap mag-concentrate ...

Tulad ng maraming mga pasyente na may mga sintomas ng virus, sila ay mga virus na nag-reaktibo, madalas na walang lagnat, at hindi nila iniisip na mayroon silang isang virus sa katawan at maaaring magdulot ng mga kahihinatnan sa buhay kung hindi sila ginagamot. Napakahalaga na pag-aralan ito. Maraming mga pasyente ang nagtatago ng isang larawan ng mga virus o mga kondisyon ng immune system.

Dapat ba nating patayin ang mga virus?

Oo, di ba? Mayroong mas agresibong mga virus kaysa sa iba. Sa aming immune system mayroon kami, upang maalis ang mga virus, napaka-tiyak na lymphocytes, ngunit mayroon din kaming iba na mga hayop at nakabuo ng maraming pamamaga sa mga tisyu at pangkalahatang sakit, saanman. Napakahalaga nito. Ang daming.

Makikita ba natin ito sa isang analytics?

Oo. Ang mga seral ng Viral ay dapat gawin, kung saan lumabas ang lahat ng mga virus. Sa mga pasyente bumalik tayo at, bigla, tandaan na sa dalawampu't limang taon mayroon silang mononukleosis, o isang herpes, o nagsimula silang magkaroon ng mga problema upang pumunta sa banyo ... At ang ilan ay mayroon nang sakit sa buong katawan.

Mayroon kaming supplementation. Binibigyan mo ito ng maraming kahalagahan ...

Sinimulan ko ang detoxifying mga tao at dapat hanapin ng lahat ang kung ano ang magiging maayos para sa kanila. Ngunit mabuti, ang atay, bituka, bato at lymphatic system ay sagrado. At ang baga.

Bakit ang bawat isa ay laging may sobrang atay at bato? Ito ba ay stress, nakakalason at masamang gawi?

Oo. Nakakalasing ang nakakalasing sa lymphatic system at may mga taong nagpapagaling lamang sa pamamagitan ng pagtanggal nito. Lahat ng kasamaan umalis.

Ano ang naiwan natin?

Napakahalaga na gumawa ng isinapersonal na pagsusuri ng amino acid at pagsusuri ng fatty acid. Minsan ay maayos ang mga hormone ngunit ang pasyente ay may talamak na sakit nang pantay o nalulumbay at nabalisa. Maaaring iyon ay dahil ang serotonin, halimbawa, ay hindi pumapasok nang maayos sa mga selula dahil sa mga pagbabago sa mga lamad ng cell. At para maging maayos ang mga lamad, taurine, phosphoserine at omega-3 ay dapat na maayos. Kung mayroon kang mga mababang nutrisyon, ang mga cell ay hindi gumana nang maayos para sa iyo at iyon ang sanhi ng mga problema sa saykayatriko at sakit: tendonitis, depression. 95% ng serotonin ay gawa sa bituka. Kung nabagsak namin ang bituka dahil sa tibi, hindi kami gumagawa ng serotonin. Nangangahulugan ito na ang karamihan sa mga pasyente na may depresyon ay hindi gumagawa ng isang mahusay na dumi ng tao kapag sila defecate, dapat silang mahaba, tulad ng isang churro at dapat silang lumubog.

Sundin ...

Mayroong mga pag-aaral sa 2008 sa serotonin na nagsasabing mayroong isang bakterya, Bifidobacterium infantis, na gumagawa ng serotonin sa bituka. Kung alam natin na ito ay ginawa dito at nakasalalay sa bacterium na ito, bakit nagbibigay tayo ng isang antidepressant sa pasyente? Kung mayroon kang depression, kumuha ng probiotics na mayroong bacteria na ito! At higit sa lahat, dapat itong maayos na ma-metabolize sa DAO.

Ang lahat ay nauugnay!

Oo!

At ang paggawa ng pagsusuri na ito ay dapat na mahal ...

Oo, at sa Catalonia ay kakaunti. Ang lahat ay nagkakahalaga ng isang pagsisikap, Núria. Nag-aalok ang kasalukuyang teknolohiya sa amin ng napakagandang suporta. Ang mga pag-aaral ng genetic polymorphism ay iba pang mga analytics na bahagi ng aming isinapersonal na gamot upang malutas ang tila imposible. Kung mayroon kang mga malubhang problema, sulit ang pagsisikap.

At walang analytics na nagsasabi ng lahat, lahat at lahat?

Hindi. Ito ay isang bagay ng pag-prioritize. At isang bagay ... may mga tao na may mga problema sa pagpunta sa banyo na umiinom ng probiotics at glutamine sa loob ng maraming taon dahil narinig nila na ito ay maayos para sa mauhog lamad. At hindi sila bumuti. Hindi lahat ng nangangailangan nito!

Samakatuwid?

Isa-isa naming pinag-aralan ang bawat kaso. Ang mga pangkalahatang rekomendasyon ay napupunta nang maayos sa pangkalahatan, ngunit hindi sila pumupunta sa Mass. Sinasabi ko sa iyo na matapos. Ang isa pang pag-aaral sa 2011 na pinamagatang "Mga Damdamin ng bituka" ay nagsabi na ang pagnanais na gawin ang mga bagay, intuition, ilaw na dumarating, pagkamalikhain, ay nangyayari sa bituka. Ang intuitive ay karaniwang mga taong gusto nito. Ang bituka ay nakakaapekto sa mood ng maraming!

Ha ha ha!

Si Xevi Verdaguer ay bumisita sa Olot at Barcelona.

Co-director ng postgraduate degree sa Psychoneuroimmunology.

Direktor ng kurso ng Integrative Posturology.

www.kenzensalut.com

Pakikipanayam kay Xevi Verdaguer: "Ang mga matalinong tao ay walang mga problema sa pagpunta sa banyo"